Come preparare albondegas in salsa di peperoni rossi

Come preparare albondegas in salsa di peperoni rossi

Come fare le polpette fatte in casa

Le polpette in salsa sono una delle mie ricette preferite, come queste polpette in salsa di peperoni che vi propongo di fare oggi. Sono molto facili da preparare, con una consistenza cremosa che si combina perfettamente con la carne. Vi assicuro che il risultato è spettacolare.

Frullare i peperoni con la panna. Rimetteteli nella padella e metteteci le polpette. Lasciare cuocere tutto insieme con il coperchio per circa 15 minuti, mescolando un po’ in modo che la carne assorba bene la salsa.

Polpette di carne nella birra

come fare le polpette. In Gurmé abbiamo tutti i tipi di polpette, provatele! Consigli e suggerimentiQuando formiamo le polpette è molto comune che l’impasto si attacchi ai palmi delle mani. Per evitare questo e per poter formare le polpette senza complicazioni, è sufficiente inumidire le mani con acqua. Questo è un trucco molto semplice ma infallibile.Informazioni nutrizionaliLe palle sono un modo diverso di mangiare la carne. Questa volta li abbiamo fatti combinando manzo e maiale, quindi questa ricetta conterrà una quantità significativa di proteine di alta qualità, e il contenuto di grassi non sarà troppo alto. Tuttavia, bisogna tener conto che abbiamo precedentemente fritto le polpette, quindi il valore grasso e calorico del piatto sarà aumentato.Le polpette sono state cucinate in un soffritto fatto con verdure, che arricchirà il piatto con una buona quantità di vitamine, minerali, fibre e sostanze con azione antiossidante.Vedi il

Polpette in salsa ricetta

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Salsa di polpette di vitello

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